焼き鳥・鶏すき専門店「みこはち屋」（姫路市紺屋町、TEL 079-226-3588）が3月25日、オープン3周年を迎えた。

焼き鳥・鶏すき専門店「みこはち屋」本店

　店舗面積は20坪。1階はカウンター2席、テーブル2卓8席。2階はテーブル8卓32席。

　焼き台は通りから見えるように入り口付近に配置。店内が見えることで、入店しやすい工夫をしたという。

　店主の中島昌克さんは「お客さまを飽きさせないようにメニューを定期的に更新。グランドメニューはオープン時から価格変更なしで頑張っている」と話す。

　メニューは1人前から注文できる「鶏すき」（880円）、ねぎみ、とりみ、かわ、こころ、きも、砂ずり、手羽先、ささみ（以上100円）、おろしポン酢つくね、カレー塩つくね、マヨつくね（以上160円）、姫路名物のひねぽんを炙（あぶ）った「ひね炙りポン酢」（380円）などを提供。

　中島さんは「常連客もついて賑（にぎ）やかな店に育てていただいて喜んでいる」と話す一方、「新型コロナウイルスで宴会利用は激減している」とも。

　「お客さまに安心して利用していただくため、少人数の貸し切りにも対応する。気軽に相談してほしい」と中島さん。

　営業時間は17時～23時。