姫路市東山に、焼き肉店「焼肉屋 金太郎」（TEL 079-280-9299）が11月29日、オープンした。経営はHADA BASE（姫路市北原）。

店長の中居佑太さん

　店舗は2階建てで店舗面積は計165平方メートル。席数はカウンター、テーブル、掘りごたつなど全52席を設け、宴会時には最大60人まで収容できる。

　「心地よい空間で楽しいひとときを」のコンセプトを掲げ、女性1人でも入りやすいよう、白を基調に明るい店内にした。

　店長の中居佑太さんは、精肉店で3年間の勤務経験と、東京の焼き肉店で7年間店長を務めた経験から「肉の品質や鮮度を見極める目は自信がある」と胸を張る。

　メニューは、お薦め部位を3種類選んで盛り合わせる「厚切り3種盛り」「赤身3種盛り」（以上3,990円）、「特上カルビ」「焼きしゃぶ上赤身」（以上1,990円）、「タン塩」「ハラミ」（以上1,390円）、「センマイ」「ホルモン」「ハツ」（以上690円）など。韓国メニューとして「サムギョプサルセット」（1,990円）、「ナムル」（390円）もそろえる。

　ランチメニューは、「大人の焼肉ランチ」（2,300円）のほか、「ローストビーフビビンバ」（1,590円）、肉をグラムで選べる「金太郎ランチ」（1,590円～）などを提供する。

　ドリンクメニューは、生ビール（580円）、瓶ビール（640円）、ハイボール、ワイン（以上490円）、サワー（450円～）、ソフトドリンク（以上390円）などを用意する。

　中居さんは「個室も備えているので、子連れや家族、誕生日など特別な日の食事にも利用してもらえたら」と話す。

　営業時間は11時～14時30分、17時～23時。火曜定休。