焼き肉店「焼肉やすだ」(姫路市西駅前町、TEL 079-263-7035)が5月12日、山陽電車高架下にオープンした。
店舗面積は約5坪。席数はカウンター=7席。
立ち飲み店、居酒屋などの経営に携わってきた店主の安田夏生さんは、友人が経営する焼き肉店を手伝う機会があり、「飲み屋」ではなく食事をメインとした店の出店を決めたという。
メニューは、「厚切りタン」(1,500円)、「特上ロース」(1,400円)、「特上カルビ」(1,200円)、「カルビ」「ハラミ」「ロース」「並タン」(以上950円)、「ホルモン」「ミノ」「レバー」「センマイ」(以上650円)、「ライス」(300円~)、「たまごスープ」「わかめスープ」(以上450円)などをそろえる。焼き肉はたれ、塩を選ぶことができる。
ドリンクメニューは、生ビール(550円)、チューハイ、ハイボール、梅酒(以上450円)、ソフトドリンク(350円)を取りそろえる。
安田さんは「小さな店で、お客さま同士の距離が近いので、隣に座った人と会話や食事を楽しんでもらえる店になれば」と笑顔を見せる。
営業時間は17時~23時。水曜定休。