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姫路・おみぞ筋商店街にカフェ&バル 「にぎわう店を目指す」と店主

店主の冨岡義規さん(左)

店主の冨岡義規さん(左)

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 「カフェ&バル とみーずきっちん」(姫路市呉服町、TEL 079-263-8750)が5月15日、オープン1カ月を迎えた。

とみーずきっちん店内

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 店主の冨岡義規さんは姫路の繁華街でバーを2019年から経営する。固定客も付き、2店舗目を考えていたところ、店から400メートル、徒歩5分のおみぞ筋商店街に位置するカフェの居抜き物件を紹介してもらい、一目ぼれしたという。冨岡さんは「両店の相乗効果を期待して出店した」と話す。

 店舗面積は約28坪。席数はカウンター=6席、テーブル=22席。

 メニューは、「アヒージョ」(990円)、「チーズフォンデュ」(1,320円)、「カルボナーラパスタ」「シーザサラダ」「鴨(かも)ステーキ」「デミグラスハンバーグ」(以上880円)、「生ハムチーズ盛り合わせ」(770円)などを提供する。

 ランチメニューは「唐揚げランチ」「鶏南蛮ランチ」「サーモンフライランチ」(以上1,320円)、「とんかつランチ」「ハンバーグランチ」(以上1,430円)。いずれもドリンク付きを用意する。「アイドルタイムがないので、遅いランチの人にも気軽に利用してほしい」と冨岡さん。

 ドリンクメニューは、カールスバーグ、プレミアモルツ、スーパードライなど生ビール(660円~)、チューハイ、焼酎、ワイン、ソフトドリンク(550円)などを取りそろえる。

 冨岡さんは「店内の装飾やメニュ―構成、告知方法など改善点も多く毎日が試行錯誤だが、お客さまでにぎわう店を目指したい」と意欲を見せる。

 営業時間は11時~22時30分。火曜定休。

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