スペシャルティコーヒー専門店「Rhode Island Cafe（ロードアイランドカフェ）」（姫路市東雲町3、TEL 079-229-9075）が5月11日、5周年を迎えた。

　店舗面積は20坪。席数は、1階がカウンター＝14席、2階が大型ソファ＝1席・カウンター4席。3階はフリースペース。「アンリミテッドコーヒーロースターズ（東京）」が焙煎（ばいせん）した「スペシャルティコーヒー」を専門に扱う。

　店主の井戸剛さんは「コーヒー豆は生鮮食品で生きている。焙煎後は劣化が急速に進むため、店頭ストックは最小限に抑え、常に新鮮なコーヒーを提供できるように管理している」と話す。

　コーヒーは、エスプレッソシングル（500円）、コルタド（600円）、カプチーノ（650円）、マキアート（700円）、カフェラテ（750円）などを提供。フードは、オリーブ地鶏の卵を使った「自家製プリン」（300円）、「オリーブ地鶏のホットドッグ」（500円）などを用意する。

　5周年を迎え井戸さんは「多くの人に愛されている店という実感がある。国籍、職種、年齢問わず、コーヒーを通して全ての人が集まり憩いの場にしてほしいというオープン当初の思いは今も変わらない」と話す。

　営業時間は7時～20時。