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姫路駅前に全卓サーバー設置の焼き肉店 レモンサワーの待ち時間は0秒

店長の門佑弥さん

店長の門佑弥さん

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 「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」姫路店(姫路市駅前町、TEL 079-224-1133)がオープンして1カ月がたった。

1人で利用できるカウンター席

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 店舗面積は56坪。席数はカウンターとテーブルを合わせて140席。イートインのみ。

 看板メニューのレモンサワーは、各テーブルに設置したサーバーから客が自らグラスへ注ぐスタイルの飲み放題。注文してからスタッフが席に持ってくる場合と比べて「待ち時間が0秒」というところから「0秒レモンサワー」と名付けた。料金は、60分=500円、延長30分=330円。席の利用は最長90分。好みの味にアレンジできる10種類のフレーバーシロップも用意する。

 主なメニューは「仙台 味噌(みそ)ホルモン」「大炎上!牛すじ焼き」(以上418円)、「“肉塊”レモン牛たん」(1,859円)、「黒毛和牛 上カルビ」「座布団ハラミ トリュフソース付き」(以上1,089円)、「レモン牛たんカーペット」(1,639円)、「ときわ亭本家 盛岡冷麺」「旨辛カルビクッパ」(以上869円)など。

 4月18日より、レモンサワー以外にも生ビール、角ハイボール、ソフトドリンクの飲み放題(90分=1,078円)を導入した。店長の門佑弥さんは「オープンから1カ月が過ぎ、飲める人も飲めない人も楽しんでもらえればうれしいと企画した。期間は決めていない。人気があればグランドメニューにしたい」と笑顔を見せる。「席数は1人席のカウンターから大人数まで用意しているので、気軽に立ち寄ってほしい」とも。

 営業時間は17時~24時。

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