うなぎ料理店「名代 宇奈とと 姫路店」(姫路市二階町1、TEL 079-280-7577)が3月23日、みゆき通り商店街にオープンした。
「名代 宇奈とと」は、G-FACTORY(東京都)が展開するブランドで、「安い・早い・うまい」を運営モットーに掲げ、国内外に102店舗(テイクアウト・デリバリー専門店を含む)を展開する。
うなぎは備長炭で焼き上げ、うなぎの種類に合わせ選んだ本醸造じょうゆに砂糖や米酢を加えたたれで味を付ける。メニューは「うな丼」(590円)をはじめ、うなぎを2枚のせる「一番人気」という「うな丼ダブル」(1,100円)、「うな重」(960円)、刻まれたうなぎにのりをトッピングした丼「うなめし」(並=550円)、うなぎの肝を入れるだしの吸い物「肝吸い」(160円)などをラインアップする。。
営業時間は11時~19時。