居酒屋「おばんざい よもぎ」(姫路市立町、TEL 079-288-6663)が1月20日、持ち帰りの弁当販売を始めた。
2015(平成27)年12月にオープンした同店。新型コロナウイルスの影響による時短で、早く閉店する飲食店が多くなることで夕食難民が増えるのを心配した店主の藤本早苗さんが弁当のテークアウト販売を思い付いた。
販売するのは「夜ごはん弁当」(750円)。藤本さんは「毎日食べてほしいから栄養バランスを考えた日替わり弁当だけにした。前日とメニュ―が重ならないように工夫していく」と話す。弁当注文は公式ホームページと電話で受け付ける。
藤本さんは「スマホで注文できると便利だと思い、ホームページを作ってもらった。慣れないことも多いがうまく活用していきたい」と意気込む。「今日の夜ごはん何かなと楽しみにしてもらえる弁当にしたい」とも。
営業時間は17時~22時。日曜・月曜定休。