唐揚げとハンバーグのテークアウト専門店「コッココー」（姫路市広畑区東新町1）が 8月2日、オープンした。

コッココー店舗外観

　店主の和田恵太さんは「広畑区で生まれ育った。小さいころから食べ親しんだ味がこの地域にはある。自分も地域の味を作りたいと思い開業した」と話す。「父親も地元でステーキ店を60年経営しており、地域で長年愛されている店づくりの難しさや素晴らしさを身近で見てきた」と話す。

　テークアウトメニューは、「からあげ」（100グラム＝300円）、「ハンバーグ」（120グラム＝300円）、唐揚げ弁当、ハンバーグ弁当（以上、500円）を提供する。

　和田さんは「地域の皆さんに『コッココーの唐揚げが食べたくなったな。しばらく食べてへんな。』と家族の食卓で話題になるようなソウルフードを目指す」と意気込む。

　営業時間は、11時30分～13時、16時～18時。月曜定休。