スペシャルティーコーヒー専門店「Rhode Island Cafe（ロードアイランドカフェ）」（姫路市東雲町、TEL 079-229-9075）が8月13日、「韓国式かき氷糸ピンス」の提供を始めた。

糸ピンス（ミルク）エスプレッソ掛け

　糸ピンスは韓国で人気のナイフとフォークで食べるかき氷。フレーバーソースを瞬間冷凍し、細く削る。基本のフレーバーソースは「ストロベリー」「ミルク」「マンゴー」「ミント」（以上1.200円）の4種類。エスプレッソを糸ピンスにかけて食べるのが同店のウリ。

　コーヒーメニューは、エスプレッソ（500円）、コルタド（600円）、カプチーノ（650円）、カフェラテ（750円）、エスプレッソマルティーニ（1,200円）を用意する。糸ピンスを注文の場合はエスプレッソを300円で提供する。

　店主の井戸剛さんは「エスプレッソがけは、お客さまの声から生まれたメニュー。SNSを通じて口コミで広がり、オプションでエスプレッソを注文する人が増えた」と話す。

　井戸さんは「糸ピンスは夏限定のイメージだが、コーヒーと一緒に楽しめる新しいデザートとして通年を通して提供していきたい。ここだけで食べられるオリジナルの糸ピンスを食べてほしい」と来店を呼び掛ける。

　緊急事態宣言中の営業時間は7時～18時（平常時は7時～20時）。