レモンケーキ専門店「raison d’etre（レゾン デートル）」（姫路市西二階町）が10月10日、西二階町商店街近くにオープンした。

レモンケーキ

　姉妹店のカフェ＆バー「ブエナビスタ」の人気メニュー「レモンケーキ」が買える店として対面販売を始めた。

　店舗面積は6坪。内装はコンクリート壁に木箱でディスプレーし、パリの街並みに溶け込むようなレトロな装いに仕上げたという。

　メニューは、レモンケーキ（M＝200円、L＝450円）、レモンパイ（1カット＝250円、フルサイズ＝750円）。レモンパイにはオレンジやイチジクなど、季節の果実をトッピングして焼き上げる。

　店長の水谷久美さんは「レゾンデートルはフランス語で『存在意義』という意味。レモンケーキで、存在意義を出していきたい」と意気込む。

　営業時間は15時～売り切れ次第終了。日曜・月曜・火曜定休。