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姫路・西二階町に串なし焼き鳥店-食べ飲み放題専門で

厳選したという国産鶏は、但馬味どりや阿波鶏などブランド鶏を使用。

厳選したという国産鶏は、但馬味どりや阿波鶏などブランド鶏を使用。

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 ボートピア姫路のすぐ北側に7月14日、串なし焼き鳥店「姫路焼鳥 ひなどり(姫路市西二階町48、TEL 079-227-4363)」がオープンする。

姫路焼鳥 ひなどりの内装

 席数は最大90席の座敷席。希望に応じて個室に仕切ることもできる。同店1階に店を構える姫路炭火焼肉牛凪(ぎゅうなぎ)など、姫路・加古川で10店舗以上展開する飲食店の系列で、牛凪と合わせて150人の宴会も可能。

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 店前ではイメージキャラクター「ひなちゃん」の看板が出迎える。同キャラクターに「娘の名前(ひな)を起用した」と店主の平山さん。

 厳選したという国産鶏は、但馬味どりや阿波鶏などブランド鶏を使用。米は生野産コシヒカリのみを使うという。実ざんしょう、ピンク岩塩、板前ポン酢、自家製甘ダレ、黒コショウの5種の調味料で好みに合わせて食べることができる。

 メニューは食べ放題・飲み放題コース3種類(3時間)のみ。こうちゃんコース(焼き物38種、飲み物60種、ごはん・キャベツおかわり自由、デザート付き)=3,000円、ひなちゃんコース(こうちゃんコース+海鮮など)=3,500円、こたくんコース(ひなちゃんコース+ハラミ・カルビなど)=4,000円。オープン記念として8月末までは全コース500円引き。

 平山さんは「味も質も安さも、連れて来てよかったと思える店にしたい」とオープンへの意気込みを見せる。

 営業時間は17時~23時。日曜定休。

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