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姫路・弁当店「お母さんのおかずやさん まごころ」 母と娘で開業

店主の中澤麻美さん(左)、長女の益音さん(右)

店主の中澤麻美さん(左)、長女の益音さん(右)

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 弁当店「お母さんのおかずやさん まごころ」(姫路市南八代、TEL 090-4436-1638)が8月5日、オープンした。

店舗外観

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 店舗面積は約14坪。7月まで弁当店が営業していた場所に位置する。店主の中澤麻美さんが閉店の予定を聞き、2年間の弁当店勤務経験を生かし、長女の益音さんと共に開業した。

 メニューは、日替わり弁当(750円~)、唐揚げ弁当、ハンバーグ弁当、お魚弁当(以上700円)、「オーナーおまかせ弁当」(650円)などを用意する。店内には日替わり弁当の1週間分の献立を掲示する。中澤さんは「今後は子ども用弁当も作っていきたい」と意欲を見せる。

 総菜は、卵焼き、切り干し大根、ハンバーグ、ナスの煮浸しなど、家庭料理が中心で、量り売り(100グラム=310円)で販売する。会議用弁当やオードブルにも対応する。

 中澤さんは「ランチだけでなく、夕食のおかずを買い足す利用も多い。今後配達サービスも始めるので、より多くの方に、家庭の味を気軽に楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は10時~18時(土曜は14時まで)。日曜、祝日定休。

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