居酒屋「お食事処 なお美」（姫路市十二所前町、TEL 090-5672-0618）が姫路の繁華街にオープンして、8月15日で3カ月がたった。

店舗外観

　店舗面積は約8坪。席数は、カウンター＝5席、テーブル＝3卓8席。店主の大浦なお美さんは、人をもてなすのが好きな家庭で育った。母親は訪れる人に料理を振る舞うのが好きで、多くの人にその味を楽しんでもらうことを大切にしていたという。母の影響もあり、大浦さんは「自分の店で手料理を提供したい」と思い、20年にわたる飲食店勤務を経て、5月15日に念願の店を開いた。

　メニューは、「長芋短冊」「板わさ」（以上500円）、「揚げ出し豆腐」「酢だこ」「アスパラ豚巻き」（以上600円）、串カツ（1本＝140円〜）、豆乳鍋やチゲ鍋など（1,000円〜）を用意する。店内のホワイトボードに書く「本日のおすすめ」は旬の食材や仕入れ状況に応じて提供する。ランチは、日替わりランチ、焼き肉定食、エビフライ定食（以上1,300円）など取りそろえる。

　ドリンクメニューは、生ビール、ハイボール（以上600円）、焼酎、サワー（以上550円〜）、ソフトドリンク（400円〜）を取りそろえる。

　大浦さんは「家庭でのおもてなしのように、肩の力を抜いて毎日気軽に立ち寄れる店にしたい」と話す。「5年後の還暦を迎えるまでにもう一店舗、店を増やすのが目標」とも。

　営業時間は、11時〜14時、17時30分〜22時。