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姫路・花田町に「わごはんキッチンRisho」 地元密着店目指し独立開業

店主の竹中麻絵さん

店主の竹中麻絵さん

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 カフェ&和食の店「わごはんキッチンRisho(りしょう)」(姫路市花田町小川、TEL 079-263-8867)が6月30日、オープンした。

メニュー「七福さん」

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 店主の竹中麻絵さんは飲食店で20年の勤務経験を経て、独立開業にこぎ着けた。

 店舗面積は約20坪。席数はカウンター=3席、テーブル=4卓16席、掘りごたつ=2卓12席。

 竹中さんが「ずっと居たい空間」としてデザインした店内は、スモーキーブルーと白をメインカラーに、居心地の良さを重視して仕上げたという。

 メニューは3段の引き出しに料理が盛り込まれた「Rishoのひきだし」(2,200円)、7つの皿を使った「七福さん」(1,760円)、週替わりの「箱弁」(1,320円)、「うな飯」(2,500円)の4種類を取りそろえる。

 ドリンクは、生ビール(550円)、サワー(450円)、焼酎(480円)、コーヒー、紅茶(以上ホット=480円、アイス=530円)、アーモンドオレ(ホット=600円、アイス=650円)、メロンソーダ(350円)、ミックスジュース(600円)などを用意する。

 竹中さんは「地域に密着した地元のご飯屋さんとして認知してもらいたい。『Rishoに行こう』が、地元で『ご飯行こう』の同義語ぐらいになればうれしい」と意気込みを見せる。

 営業時間は10時~17時。日曜・祝日定休。駐車場あり。

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