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姫路すしの持ち帰り店「茶々 駅前店」 おみぞ筋商店街から裏路地に移転

店主の保本倫江さん

店主の保本倫江さん

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 すしの持ち帰り店「茶々 駅前店」(姫路市東駅前町、TEL 079-282-7040)が6月2日、リニューアルオープンした。

茶々駅前店

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 おみぞ筋商店街の通りに面した場所から裏路地の一角へと移転。内装には白木を使い、白を基調とする「和モダン」に仕上げた。店舗面積は約4坪。

 メニューは、「穴子ちらし寿司」(1,296円)、「姫いなり寿(ず)し」「トロたく巻」(以上540円)、「てっか巻」「えび胡(きゅう)巻」(以上297円)、「きゅうり巻」「しんこ巻」「玉子巻」(以上189円)など。名物「茶々巻き」(918円)は、店主・保本倫江さんが父から引き継ぎ、1971(昭和46)年の創業当時から同じ製法を守り続けているという。

 近隣には一人暮らしの人も多く、手軽に栄養バランスが取れるようにと「穴子入り出し巻きたまご」、「鯛(たい)の南蛮漬け」、「夏野菜の揚げびたし」(以上300円)などの総菜をパックで用意する。

 保本さんは「茶々といえば巻きずしのイメージが先行しているが、ほかの巻き物類にも力を入れていきたい」と意欲を見せる。

 営業時間は10時30分~17時。木曜・第3水曜定休。

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