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姫路・陸上自衛隊近くの家庭料理店 古民家風にリニューアル

古民家風にイメージチェンジされた「家庭料理のお店 菜々(さいさい)」

古民家風にイメージチェンジされた「家庭料理のお店 菜々(さいさい)」

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 姫路・陸上自衛隊近くの「家庭料理のお店 菜々(さいさい)」(姫路市城北新町、TEL 079-283-0315)が7月25日、リニューアルオープンをした。

古民家風をコンセプトにリニューアルされた店内

 席数はカウンター6席、テーブル4卓20席。オープン5周年を迎えたが、まだ地元でも知られていないことを知り、思い切って外観、内装のリニューアルに踏み切ったという。

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 店主の奥田まやさんと昌(さかえ)総合建設代表の廣岡昌彦さんが何度も打ち合わせを重ね、店内の様子が見えるようにガラスの格子戸に変え、古民家風の和モダンな内装でイメージチェンジ図ったという。

 奥田さんは「長期で店を休むのは困ると思っていたが、朝から晩まで工期を短くするために工夫していただいた。廣岡さんにはとても感謝している」と笑顔を見せる。

 メニューは、サラダ(700円~)、丸ごとにんにくホイル焼き(480円)、長いもふわふわ焼き(680円)、国産若鶏唐揚げ(780円)、だし巻き、豚キムチ(600円)、お茶漬け(380円)のほか、店主の仕入れにより、調理される本日のお薦めは、毎日日替わりで黒板で掲示している。

 ドリンクメニューは生ビール、焼酎、梅酒(500円)、酎ハイ(450円~)、ハイボール(480円)、日本酒(700円~)、ソフトドリンク(250円~)など。

 店主の奥田まやさんは「移転も考えたことがあるが、このリニューアルを機に、さらに地域密着で親しんでもらえる店作りをしていく覚悟と決意ができた」と意気込む。

 営業時間は17時~24時。月曜定休、第1・3日曜定休。

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