和菓子店「甘音屋 ゆめのさき～名倉邸～」（姫路市夢前町糸田、TEL 079-228-7506）が7月25日、県道67号姫路神河線沿いにオープンした。

店舗外観

　2009（平成21）年にオープンした和菓子店「甘音屋」（広畑区）の5店舗目。江戸時代に建てられた「名倉邸」を改装し、和菓子の販売スペースとカフェを設けた。「自然と地域の共演」をコンセプトに掲げる。

　敷地面積は1000坪以上。店舗面積は約30坪で、テーブル20席を設ける。入り口側に和菓子の販売スペースを配置し、木製の扉の先をカフェスペースとした。改装では、建物に残る梁（はり）や柱、建具などを生かした。

　店主の森雅史さんによると、名倉邸の当主から「好きなように自由に使ってもらってよい」と声をかけられたことを受け、出店を決めたという。甘音屋は古民家再生活動にも取り組んでおり、夢前町で手がける古民家活用は今回が4件目となる。

　販売する和菓子は、甘音屋の既存商品に加え、こしあんを使った「うりぼう最中」（308円）、ナッツを使ったフロランタン最中「木の実ひろい」（275円）、鹿の模様をあしらったクッキー「しかのこ」（165円）、豆大福「実りの福」（198円）など。同店限定の商品も用意する。

　森さんは「イノシシや鹿も夢前町の自然の中で生きる存在。菓子を通じて、共に暮らす地域の風景を表現したい」と話す。

　カフェの主力メニューは、一口サイズの和洋菓子を盛り合わせたドリンクセット「ご縁鉢（ごえんばち）」。5鉢セット（1,430円）と7鉢セット（1,760円）を用意する。

　ご縁鉢には、どら焼きや「勝どき餅」、バターサンドクッキーなどを盛り合わせる。内容は季節に応じて変更する。森さんは「季節ごとに変わる内容も楽しみにしてもらえたら」と話す。

　このほか、「KASAANE抹茶パフェ」（1,430円）、氷菓「綿雪氷」の桃（1,650円）とこしあん（1,210円）を用意する。

　ドリンクは、可否（ホットコーヒー）（605円）、カフェラテとアイスコーヒー（以上660円）、アイスカフェオレ（715円）、オレンジジュースとアップルジュース（以上550円）をそろえる。

　森さんは「姫路は中心市街地に観光資源が集まっているが、郊外にしかできないこともある。夢前町にも足を運んでもらいたい」と話す。

　営業時間は、物販＝10時～17時、カフェ＝12時～17時。火曜定休。