「ごはん時々酒 JICCA（ジッカ）」（姫路市佃町、TEL 070-9215-0709）が5月15日、姫路市役所近くにオープンした。

店舗外観

　店舗面積は12坪。席数は、カウンター席7席、テーブル席4卓8席。

　店主の木村方子さんはホテルやレストラン、宴会場などで約20年間接客業に携わってきた経歴を持つ。3年前に体調を崩して休養していたが、長女の瞳さんの後押しを受け、孫育ても一段落したことから出店したという。

　経営コンセプトは「実家みたいにほっとする定食屋」。方子さんは「オープン後は想像以上に多くの人に来店してもらっている」と話す。

　ランチメニューは、鶏そぼろご飯、卵2個分を使うだし巻き、自家製シューマイ、小鉢などが付く「せいろ蒸しランチ」（1,500円）、日替わりのメイン料理と小鉢をセットにした「気まぐれランチ」（1,800円）の2種類を用意する。

　料理には、塩こうじやしょうゆこうじ、にんにくこうじ、玉ねぎこうじ、にんじんこうじ、しょうがこうじなど、自家製のこうじ調味料を使う。サラダにはこうじを使った手作りドレッシングを使い、自家製漬物も提供する。今後はピザなどメニューも増やす予定という。

　食後のドリンクはコーヒー、紅茶（以上300円増し）を用意する。アルコールはグラスワイン（450円増し）、瓶ビール（600円増し）を提供する。

　夜営業は週1回程度の不定期営業。営業日はインスタグラムで公開する。方子さんは「常連客に何度も足を運んでもらえる店にしたい」と話す。瞳さんは「コンセプト通り、実家に帰ってきたような感覚で気軽に利用してほしい。時には『今日はこれが食べたい』とリクエストしてもらえるような店にしていきたい」と話す。

　営業時間は、11時～14時30分、17時30分～21時。