ドーナツ専門店「BOB DOUGHNUTS(ボブドーナツ)」(姫路市網干区新在家)が7月23日、オープンした。
店主の柳田星奈さんは、結婚して子育てがひと段落し、社会復帰を考えていたところ、「2年前にキンパ専門店で独立開業した母からの薦めもあり、大好きなドーナツだったらやってみたい」と思い、出店を決心したという。
柳田さんは「店作りからメニューまで全て自分で決めないといけないので、やりがいもある反面、経営の大変さを実感している」と話す。
商品は、「シュガードーナツ」(200円)、グレイズドーナツ(230円)、「ボブドーナツ」(300円)など。
ドリンクメニューには、アイスコーヒー、アップルジュース、コーラ(以上300円)、ミルクコーヒー(400円)、クリームソーダ(500円)を用意する。
柳田さんは「オープンまで支えてくれた皆さまに感謝して、これから出会う人たちにも愛されるお店にしていきたい」と意気込む。
営業時間は10時30分~16時(土曜は隔週営業)。日曜・月曜定休。