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姫路郊外に「ヒーリング カフェ はなの家」 リニューアルでメニュー一新

新井美奈さん(右)

新井美奈さん(右)

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 「Healing Cafe(ヒーリング カフェ) はなの家」(姫路市西脇、TEL 079-269-0887)が、リニューアルオープンして3カ月が過ぎた。

店内

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 運営するのは障害者就労支援事業や農業などを手がけるNPO法人「はなのいえ」。

 店舗面積は20坪。席数はテーブル=7卓20席。

 同店は、今年1月4日から前任の料理人の退職により休業していたが、新たに新井美奈さんがメニュー作りから店舗運営までを担い、メニューや価格を一新して3月1日に営業再開した。店名も、のどかな立地の中で、癒やされてほしいという思いを込めて改名した。

 ランチメニューは「シェフのきまぐれランチ」(1,500円、デザート、ドリンク付き=2,000円)と「お子様ランチ」(700円)を用意する。前菜は月替わり、メイン料理とスープは週替わりで提供する。

 カフェメニューは「ケーキセット(ドリンク付き)」(950円)、ドリンクは自家焙煎(ばいせん)の「こだわりコーヒー」(500円)、「カフェオレ」(600円)、「ジュース」(400円)などをそろえる。

 新井さんは「自社農園の野菜をふんだんに使って旬を感じてもらえるように工夫している。緑の多いのどかな場所で食事を味わいながら、非日常な時間を過ごしてほしい」と笑顔を見せる。

 営業時間は11時30分~13時30分、14時~16時。

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