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姫路駅前の飲食店でバレンタイン企画-肉食系男子への愛はカツで

ハート型のミンチカツ

ハート型のミンチカツ

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 姫路駅南にある飲食店「矢場カツ亭」(姫路市南畝町TEL 079-289-1235)が2月14日、バレンタイン企画として「ハート型ミンチカツ」を販売する。

矢場カツ亭外観

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 「甘いものが苦手な男子へのプレゼントとして考えた」と店主の矢場さん。具材には合いびき肉を使用し、アクセントに少量のじゃがいもを加えた。ボリューム感を重視し、衣がさくっとなるように揚げ、肉のジューシ-さとじゃがいものホクホク感を強調するように工夫したという。

 当日は、店内でバレンタイン定食(750円)として提供するほか、1個250円で持ち帰りもできる。味噌カツ定食など各種カツ定食や四日市トンテキ定食(以上880円)、空揚げ定食、カツカレー(以上750円)といった定番メニューも販売する。

 矢場さんは「チョコレートをもらっても食べないご主人や彼氏との食事や、プレゼントに使ってほしい。ぜひ皆さんの愛はカツで」と呼びかける。事前に予約も受け付ける。

 営業時間は11時30分~14時、18時~23時。

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