フォトフラッシュ

店主の田中さんと常連客の高原さん

 この夏初めてスイカケーキを作り、常連客の高原宏明さんから「スイカがあれば、カブトムシはないのか」という一言を受け、カブトムシケーキを作るきっかけとなったと店主の田中強さんは話す。  「柔軟で遊び心のある田中さんならきっと作ってくれると思いお願いしてみた。次はヘラクレスオオカブトもぜひ」と高原さん。

姫路・花田の洋菓子店「神戸洋菓子工房バースディ」(姫路市花田町小川、TEL 079-252-8401)の本物そっくりな「カブトムシケーキ」(378円)が話題を呼んでいる。