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かりんとうまんじゅう

姫路の和菓子店「宝橘(ほうきつ)」が販売する「かりんとう万十」。徳之島産の黒糖を練りこんだ生地であんを包み米油で揚げてカリカリの食感に仕上げる。中はしっとり外はカリカリの食感が人気。(この写真の記事へ)

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