姫路市内の312号線沿いに6月4日、「らーめん八角砥堀店(姫路市保城、TEL 079-240-5819)がオープンした。
店舗面積は42坪。席数はカウンター8席、テーブル席28席、座敷24席。掘りごたつは小上がりになっており、小さな子ども連れでも気軽に入れるように工夫したという。
メニューは、「あっさり」「半こて」「こってり」「こてこて」の油分から選べる「八角らーめん」(580円)と、播州のしょうゆを使った「姫路らーめん」(630円)、ラーメンと比べてカロリーが3分の2という「油そば」(650円)、コラーゲンたっぷりの「とろみこってり」(680円)、げん骨を煮込んだ「豚骨しょうゆ」(720円)などのラーメン11種類。
サイドメニューは、カリカリ空揚げ、ふわふわ空揚げ(以上440円)、焼きギョーザ(310円)、姫路名物ひねぽん(300円)など。
店主の大高幸多さんは「姫路の北エリアで一番親しまれるラーメン屋を目指したい」と意気込む。近くには「丸刈本舗」「栄太呂ラーメン」「ずんどう屋」「博多ラーメン真実」などがあり、312号線はラーメン激戦区になりつつある。
営業時間は11時~26時 。