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講師の三木伸雄さん

 ワークショップでは「速鳥丸」で販売されている「MEGUMI(アメ入り手作り小餅)」の作り方を体験。講師の三木さんが、経営する「みかづき営農」(兵庫県佐用町)で育てたもち米「はりまもち」ときな粉「夢さよう」を使った。→姫路経済新聞

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姫路市街地の北部に位置する広峰山上のホテル「セトレハイランドヴィラ姫路」(姫路市広嶺山、TEL 079-284-3010)で9月26日、「播磨菓子作りワークショップ」が行われた。

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