姫路に海鮮居酒屋「元氣（げんき）」（姫路市塩町、TEL 079-280-2020）がオープンして3カ月がたった。店舗面積は約20坪。カウンター8席、テーブル3卓12席など合わせて32席を用意する。

　店主の小林康人さんは父親が経営する姫路市内の居酒屋で7年間、修業した。小林さんは「修業中に得た食に関する知識や、食材を見る目に自信がついた。独り立ちのチャンスを与えてくれた師匠でもある父親に恩返しをしたい」と独立を決意した。

　メニューは、「活 カレイ」の造り・煮つけ・唐揚げ（100グラム1,080円～）、「活 伊勢えび」の造り・蒸し・焼き（同2,000円～）、ハモ湯引き（1,680円）、マグロ山かけ、マグロユッケ、ホタテバター焼き（以上1,280円）、もろきゅう、冷奴（以上380円）、冷やしトマト（480円）、刺し身の盛り合わせ5種盛り（2,580円～）、本マグロ造り（1,580円）、かま焼き、トロホッケ（以上880円）、和牛カルビ焼き（1,380円）、和牛タン塩焼き（1,480円）などを提供する。注文を受けてから魚介類をいけすから取り出し、客の目の前でさばく生き作りが売りの同店。「豪快な包丁さばきが見られるのはカウンター席のお客さまの特権」と小林さん。

　ドリンクメニューは、生ビール（660円）、チューハイ（550円）、焼酎（605円～）、グラスワイン（770円）、ソフトドリンク（385円）などを取りそろえる。

　小林さんは「屋号の『元氣』の『氣』はエネルギーや末広がりという意味がある。店の看板を作ってくれた友人や良いお客さまに恵まれているので、頑張って店を発展させたい」と意気込む。

　営業時間は17時～24時。日曜定休。