姫路の中心街、おみぞ筋商店街のラーメン店「姫路麺哲」（姫路市呉服、TEL 079-287-6909）が7月4日、3周年を迎えた。

新メニューの「冷製トマト」

　席数は、カウンター5席、テーブル6卓の17席。外装は天然木を使った大きな看板と木の格子が目を引く。木目のテーブルと木をあしらい、窓からの光を取り入れた明るい店内。
　店主の名定貴司さんは「感謝の3年間だった。お客さまが店に足を運んでくれることの感謝。前向きなスタッフに恵まれた感謝。多くの人に支えられていることを実感している」と3年間を振り返る。

　提供するラーメンは、「つけ麺姫路」（1,000円）、「醤油（800円）」、「肉醤油（1,000円）」、「まぜ麺姫路」（1,100円）、「SHIRASAGI鶏白湯（1,200円）など。替え玉（150円）、ごはん（200円）、薄切り豚丼（600円）も用意する。今夏、山芋のとろろとオクラを使った「爽-SOU」（1,200円）と「冷製トマト」（1,000円）が新たにメニューとして加えられた。

　同日から3日間は、同店名物の「つけ麺姫路」のポークを国産サーロインステーキに代えて、1日5食限定（1,200円）で提供する。

　「今後は多店舗展開も視野に入れながら、この店を揺るぎない強い店舗に育てていきたい」と名定さんは意気込む。

　営業時間は11時～15時。17時半～21時。