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姫路駅前の居酒屋が6周年 記念感謝祭で本マグロ無料提供

店長の佐藤さん(右)

店長の佐藤さん(右)

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 姫路駅前の居酒屋「隠れ家個室 さくら 姫路駅前店」(姫路市亀井町、TEL 079-223-7501)が7月5日、6周年を迎える。

2階の大部屋

 熊本直送の馬刺しをメインに姫路名物のアナゴ、瀬戸内の鮮魚を提供する同店。2階建てで、1階は全席個室で4卓20席、2階は28人収容の掘りごたつ席と2部屋の個室を備える。

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 客とのコミュニケーションにも積極的な同店。店長の佐藤由騎さんは「お客さまとスタッフの距離が近いので、料理を運ぶだけでなく、客席ではこちらからお声掛けをするように心掛けている」と話す。スタッフ間の関係性もよく「スタッフの仲がよく、とにかくポジティブなのが自慢。LINEグループを作り、お客さまに喜んでもらったことや頂いた情報などをスタッフ全員で共有している」という。「時にはお客さまからいただいたお叱りも共有し、また一つ勉強させていただいたと受け止めている」とも。

 メニューは、生ビール(480円)、熊本県直送のさくら肉の紅白盛(1,280円)、桜肉ユッケ、海鮮グラタン(980円)、マグロ造り、「姫路名物 ひね鶏のごて焼き」(以上780円)、鉄板ギョーザ、絶品だし巻き(以上580円)、造り盛り(980円~)

 ドリンクは、生ビール(480円)、知多、白州、山崎など取りそろえたハイボール(580円~)、梅酒(380円~)、各種カクテル(480円~)、チューハイ(380円~)と、日本酒は姫路の地酒を中心に、全国の地酒を常時30種以上提供している。

 6周年記念感謝祭として7月2日~5日、来店客全員に本マグロの刺し身を無料で提供する。

 営業時間は18時~24時。

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