姫路みゆき通りに10月16日オープンした、ハワイの定番スイーツ「マラサダ」の専門店「マラサダドーナツ」（姫路市二階町、TEL 079-283-0327）が話題を集めている。運営はSTOC（北条）。

　「マラサダ」は、ハワイアンの定番スイーツと知られる揚げパン菓子。表面はモチモチ、中はフワフワとした食感が特徴。以前から飲食業を始めたいと考えていた同社社長が、今年5月に横浜でマラサダを移動販売する「マラサダワゴン」に出会い、初めて食べたマラサダに衝撃を受けたのが開業のきっかけ。関西圏での常設店としては初めてとなる。

　店舗面積は24平方メートル。赤と白でまとめた店内の内装は、以前は大工だったという春江純治店長が手がけたもの。店内には「揚げたてのマラサダを食べられるように」とイートインスペースも設ける。

　「マラサダワゴン」と同じ生地を使用する同店のメニューには、シュガー、シナモンシュガー、きなこ、ココア、レモンティー、ミルクティー（各150円）をそろえるほか、期間限定で「抹茶」（150円）も用意する。そのほか、コーヒー、オレンジジュース、アップルジュース、ミックスジュース（各100円）などのドリンクも。

　「告知をほとんどしていない状態でのオープンだったが、リピート客も少なくない」と春江さん。「テークアウトの店だがやはり揚げたてが一番おいしい。店内でも食べられるので気軽に立ち寄ってもらえれば」とも。