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姫路城近くにカレー専門店-3種の鶏肉を使用

同店の周辺は、城下町の風情が残る古くからの町並みで、古民家や長屋が並ぶ。

同店の周辺は、城下町の風情が残る古くからの町並みで、古民家や長屋が並ぶ。

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 姫路城の南側に2月9日、カレー専門店「spiceスエヒロ」(姫路市本町、TEL 079-227-6750)がオープンした。

スエヒロスペシャル

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 席数は、1階=カウンター8席、テーブル1卓4席、2階=テーブル3卓12席。店主の西田勢さんは、イタリア料理店、焼き鳥店、居酒屋などの飲食店勤めを15年経験し、同店を開いた。カレーが大好物で、関西圏のカレーはほとんど食べ歩いたという。

店のカウンター、テーブル、棚などは西田さんの手作りで、改装に3カ月かけたという。古民家バーをイメージさせるカウンターは、「カレーライスだけではなく、ドリンクやお酒だけでも楽しんでいただける空間作りを心掛けた」と話す。

 同店の周辺は、城下町の風情が残る古くからの町並みで、古民家や長屋が並ぶ。特に両隣の生花店と美容室が「おしゃれ」なので、両店の雰囲気と調和するように心掛けたという。西田さんは「自分たちで『チーム長屋』と呼んでおり、城下町を盛り上げたい」と語る。

 メニューは、鹿児島のタネ鳥、宮崎産のもも肉、キーマに使うむね肉の3種の鶏肉を使ったチキチキチキンカレー(880円)とスエヒロスペシャル(1,100円)の2種類。スエヒロスペシャルは、3種の鶏のチキンカレーに豆カレー、サブジ、パパド、バジル豆腐、サラダのほか、姫路名物のヒネポンが付く。料理教室「il riccio(イルリッチョ)」オーナーが作る、ヘルシーさにこだわったスイーツも提供する。

営業時間は11時30分~22時。木曜定休。

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