姫路の繁華街に「おばんざいbar『ひがの屋』」（姫路市塩町、TEL 079-222-0831）がオープンして1カ月がたった。

日替わりのおばんざいメニュー

　席数は、カウンター8席、テーブル1卓4席の計12席。カウンターは65センチの奥行きがあり、おばんざいを置く。店名は店主・比嘉夕佳さんの名字から。

　比嘉さんは、人をもてなし喜ばせるのが好きで、店を始める前から友人を招いてホームパーティーを開いていたという。オープン1カ月がたち、「おいしいと言って立ち寄ってくれる人が増えてきた。気軽にアットホームに立ち寄れる店作りを心掛けていきたい」と語る。

　メニューは日替わりで、本日のおばんざいメニューと本日のおすすめメニューを20種類程度用意する。ひがの屋巻（400円）、ササミめんたいこあえ（350円）、とんこつ汁（300円）、水菜とホタテのサラダ（350円）、にゅう麺（450円）など。小鉢メニューは一律1品350円で提供する。

　アルコールは、生ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン（以上500円）、チューハイ（400円）、ノンアルコールビール（300円）、ソフトドリンク（250円）など。

　営業時間は18時～23時。日曜定休。