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姫路・飾磨にイタリア料理店「ジローラモ」-パスタ&バルが売り

赤い扉が目立つ外観

赤い扉が目立つ外観

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 姫路市飾磨区の今在家郵便局近くに「極楽イタリアンジローラモ」(姫路市飾磨区今在家3、TEL 079-287-8829)が1月8日、オープンした。

キッチンから全ての席が見渡せる

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 店舗面積は15坪。席数はカウンター6席、テーブル7卓14席。店名は、タレントのパンツェッタ・ジローラモさんのように陽気で気さくな店にしたいと言う思いから付けた。

 店主の近藤大介さんは、高校卒業と同時に料理の道に進み、15年の経験を持つ。23歳の時から大阪や姫路市内の店での料理長の経験を経て、独立。パスタ&バルをうたい文句に、荒びきデュラムセモリナを100%使用した麺を使ったパスタやピザと豊富な料理メニューを提供するという。

 ランチメニューは、「ヴェルディランチ」(1,180円)、「ベリッシモランチ」(1,400円)、「ジローラモランチ」(1,600円)、「スペシャルジローラモランチ」(2,200円)の4種類。ランチのパンは限定10個で、ポップオーバーというデニッシュも用意。自家製アーモンドバターを添える。

 フードメニューは、「上郡直送・無農薬やさいとアンチョビドレッシングのサラダ」(690円)、「上郡直送・無農薬やさいとピリ辛爆弾サラダ」(800円)、「国産にんにくのペペロンチーノ」(980円)、「国産ホルモンのコク旨(うま)トマトソースのパスタ」「ずわい蟹(がに)ときのこのトマトクリームペンネ」(以上1,380円)、「九条ねぎとからすみたっぷり!ペペロンパスタ」(1,400円)、「桜えびと季節野菜のオーロラソースpizza」「牛すじとインカの目覚めのpizz」(以上1,350円)、「コロコロじゃがいもの揚げニョッキ」(480円)、「天然足赤えびのガーリックアヒージョ」(900円)、「生ハムとチョリソーの盛り合わせ」(1,200円)、「フォアグラのソテー」(1,350円)など。

 ドリンクメニューは、生ビール(480円)、麦焼酎、芋焼酎、ハイボール(以上500円)、キール、アメリカンレモネード(以上680円)、ジントニック、カシスソーダ(以上580円)、ノンアルコールビール(480円)、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶(以上400円)、カシスオレンジ、ハッピーベリー(以上480円)など。

 近藤さんは「長く愛されるように、自分、料理、店、スタッフそれぞれのファンを作っていきたい」と意気込む。

 営業時間は11時~14時、18時~22時。月曜定休。

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