姫路駅前の結婚式場「アルモニーアッシュ・アット・ステイト・ヒメジバンク」(姫路市南町)で5月24日、酒造メーカー「ヤヱガキ酒造」(林田町六九谷、TEL 079-268-8080)が日本酒試飲会「ヤヱガキ グランド テイスティング」を開催する。
2012年に初めて開催した同イベント。同社が醸造する日本酒を立食形式で試飲できる。2回目の開催となる今年は、定員を200人から300人に増員。昨年と同じ「アルモニーアッシュ」を借り切って会場とする。
「昨年は、20代から40代の女性を中心とする幅広い年代の来場客があった」と同社酒造営業部の谷口奈津子さん。「今年のイベントでも、日本酒へのなじみが薄いとされる若年層女性の来場をさらに期待したいところ」と話す。
当日は、酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を使う「純米大吟醸 青乃無」など複数の銘柄を用意。ピンチョスやカナッペなどのつまみと合わせて楽しめる。5月21日発売予定の新商品「八重垣 純米」もいち早く提供。一部の銘柄では、醸造工程の一つ「火入れ」を施さない「生酒」を会場限定で試飲してもらう。
「同じ銘柄でも火入れの有無で、全く違う味わいになる」と谷口さん。「日本酒ベースのカクテルも用意。日本酒と、洋風のつまみとの相性も試してほしい」と話し、「オールスタンディングのカジュアルな雰囲気の中、バラエティー豊かな日本酒を用意。日本酒が好きな方にはもちろん、そうでない方にも、自分好みの酒と出合う機会にしてもらえれば」と来場を呼び掛ける。
開催時間は19時から21時。参加費は3,000円。要予約(5月9日まで、定員になり次第終了)。詳しくはフェイスブックページで確認できる。