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おみぞ筋商店街に女性店主の居酒屋 女性1人客取り込む

店主の森岡理恵さん(左)

店主の森岡理恵さん(左)

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 おみぞ筋商店街に居酒屋「酒楽(しゅらく)ルアナ」(姫路市呉服町)が2月1日、オープン3カ月を迎える。

姫路・おみぞ筋「酒楽ルアナ」の店舗外観

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 店主の森岡理恵さんは、会社勤めを経て独立・開業を果たした。「女性が1人で飲食できる店を持つのが夢だった。市内の居酒屋で働きながら、飲食店経営に関するノウハウを学び、開店の準備を進めた」と話す。

 店舗面積は約13坪。席数は11席。内装はシンプルに和モダンでまとめ、客との会話を楽しめるようにとカウンター席のみにした。

 料理メニューは、「じゃこおろし」「いかの塩から」(以上380円)や「ローストビーフ」(850円)、「するめの天ぷら」(450円)、「鶏の唐揚げ」(550円)などを用意する。「本日のおすすめ」は、旬の食材や仕入れ状況に応じた日替わりのおかずを大皿に用意し、そこから数品を取り分けて提供する。

 ドリンクメニューは、生ビール(550円)、瓶ビール(650円)、チューハイ(480円)、焼酎、ワイン(以上500円)、日本酒(600円~)などを提供する。

 森岡さんは「女性1人で来店する人も多く、オープン当初の目標は達成できていると感じている。ほかのお客さまとも隣同士で会話が生まれ、いつの間にか店全体で飲んでいる雰囲気になる。カウンター席はお客さまを見渡すことができるので、細やかな接客を心がけていきたい」と笑顔を見せる。

 営業時間は13時~22時(土曜、日曜は12時~)。月曜定休。

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