1人焼き肉店「肉箱」（姫路市駅前町）が11月29日、姫路駅近くにオープンした。

「肉箱」店舗外観

　「お気軽焼肉！おひとり様デビュー！」をキャッチフレーズに、11月29日、11時29分の「1129（イイニク）」に語呂を合わせて開店した。

　店舗面積は20坪。席数は、テーブル＝28席。個別に仕切った下引きダクトの無煙ロースターを設ける。テーブルで吸気した煙を、床下に通した排気ダクトから店の外に出す。煙を最小限に抑え、天井から下がる排気フードがないため、店内はすっきりとした印象に仕上がったという。

　メニューは、「上ロース・ハラミセット」（100グラム＝1,640円、150グラム＝2,190円、200グラム＝2,740円）、「ホルモンセット」（150グラム＝1,580円、200グラム＝1,980円）、「豚セット」（100グラム＝680円、150グラム＝940円、200グラム＝1,180円）のほか、ロースやタンなどを盛り合わせる「五種盛りセット」（200グラム＝2,380円）やバラカルビやホルモンなど4種を盛り合わせた「満腹セット」（300グラム＝1,380円、450グラム＝1,920円）などをそろえる。全てにご飯、スープ、キムチが付く。

　店主の曽我俊介さんは「下引きダクトの無煙ロースターなので、服に匂いが付きにくい。サラリーマンやOLのランチタイムの利用にも期待している」と話す。

　営業時間は11時～23時。