姫路駅前・大手前通りのハトヤパーキング跡に11月15日、カフェ「morning table（モーニング・テーブル）」（姫路市呉服町、TEL 079-240-8283）がオープンした。運営は、かまぼこ専門店「ハトヤ」（北条口5）。
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ハトヤ大手前店に隣接する同店。店舗面積は約60坪で、席数は56席。2010年7月まで同社が運営していた姫路初のタワー式立体駐車場「ハトヤパーキング」の設備を撤去した跡地を活用し、約8カ月間かけてカフェに改装した。
同店が立地する大手前通りは、「日本の道100選」にも選ばれる姫路のメーンストリートながら、歩道に面した客席を持つ飲食店は数えるほど。主に銀行や生保、証券会社などが入るオフィスビルが立ち並ぶだけに同店の存在は貴重といえ、改装中にも「どんな店がオープンするのか」といった問い合わせが姫路経済新聞に相次ぐなど、市民の関心を集めてきた。
「観光や買い物で姫路を訪れる人に新たな憩いの場を提供。中心市街地の活性化に貢献できればと考えた」とハトヤ社長の松本敏郎さん。「2年間にわたり遊休物件となっていたパーキング跡の活用も兼ねて同店のオープンを決めた」と説明する。
メニューは、30代女性の利用を意識した構成。看板となるパンケーキ3種（ハワイアンとリコッタ、チーズ&ハム）を1,000円から提供するほか、ランチタイム（11時30分～14時30分）には、リゾットやパスタ、アラカルト（一品料理）にサラダとパン、ドリンクをセットしたランチセット3種（各1,000円）を用意。ナイトタイム（17時～）にはワインなどアルコール類も提供し、グループでシェアできる大皿料理各種と合わせて楽しむことができる。閉店時間は22時と遅めに設定した。
「味わいや食感が異なる3種のパンケーキは、姫路では珍しい本格的なもの」と店長の橋本貴郁さん。「働く女性のみならず家庭の主婦などにも気軽に利用してもらえる雰囲気作りを心掛ける」と話し、来店を呼び掛ける。
営業時間は9時～22時。
