酒造会社「本田商店」（姫路市網干区高田、TEL 079-273-0151）が12月20日、クラフトジン「Terroir A（テロワール・エー）」の予約販売を始めた。

天日干しをした山田錦

　「龍力（たつりき）」のブランドで知られる同社が、通常は日本酒にしか使わない兵庫県「特A地区」産山田錦のアルコールをベースに兵庫県産ブルーベリー・ペパーミント・青ミカンを漬け込んで作った。和酒の風味がほのかにあり、特定の風味が強すぎることがないため、ロックやソーダ割りで食事にも合うという。

　担当者の井上貴博さんは「オーストラリアでたまたま飲んだジントニックがきっかけで、自分でも作りたいと思った。飲み方としては、ジントニックよりジンソーダの方が、山田錦の個性と各ボタニカル（植物）の魅力が合わさり、おすすめ」と話す。

　商品名に使う「Terroir」は、「土地」を意味するフランス語から派生した言葉で、ワイン、コーヒー、茶などの品種における、生育地の地理、地勢、気候による特徴を指す。

　同商品プロジェクトリーダーの本田沙織さんは「誰もやらないことをと特A山田錦を使ったクラフトジンを作った。確かな素材から出来上がった『Terroir A』が、楽しい時間のお供になれば」と呼びかける。

　応援購入サイト「Makuake」で予約を受け付ける。価格は早割＝5,455円（送料込み）など。