居酒屋「遊膳」（姫路市紺屋町、TEL 079-222-1221）が3月11日、オープン10周年を迎えた。

居酒屋「遊膳」の外観

　店舗面積は約20坪。カウンター8席、掘りごたつ5卓28席。入り口で靴を脱いで入るスタイル。

　店主の片岡敬介さんは和食、イタリアンの修業を経て27歳で独立し、料理歴30年となる。片岡さんによると「オープン日と東日本大震災が重なり、世の中が自粛モードとなったため、オープン半年は大変厳しかった」と言う。

　メニューは、自家製にがり豆腐、セロリの刺し身（以上450円）、イカの一夜干し（680円）、海鮮カルパッチョ（980円）、焼き鳥盛り合わせ（750円）、だし巻き（600円）、長芋の天ぷら、クリームチーズの天ぷら（580円）、釜揚げシラス丼（700円）、貝汁茶漬け（800円）などを提供する。同店の売りは、姫路の海で育った、前取れの新鮮魚介で、仕入れ状況によって「本日のお造り」として用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（530円）、チューハイ、梅酒（以上480円）、ハイボール、焼酎、ワイン（以上500円）、ソフトドリンク（350円）、日本酒は本田商店（姫路市網干区）の米のささやき（1,000円）、龍力（500円）、八重垣酒造（姫路市林田町）の青の無（980円）、山田錦（700円）、田中酒造（姫路市広畑区）の白鷺の城（900円）など姫路の地酒を豊富に取りそろえる。

　片岡さんは10周年を迎え「良いお客さまに恵まれていることを実感している。店舗も3店舗になり、スタッフもしっかり育ってくれているのがうれしい」とほほ笑む。

　営業時間は17時～23時。日曜定休。