フォトフラッシュ

洋菓子の陳列棚

 姫路港近くに洋菓子店「Petit Ciel(プティ シエル)」(姫路市飾磨区須加、TEL079-233-6669)がオープンして3カ月がたった。  店舗面積30坪。1階が洋菓子販売コーナー、2階がカフェスペースで海が見えるように工夫した。席数は、カウンター2席、テーブル2卓4席。店主の雑賀温美さんは洋菓子店で10年間働いた経験を生かし、同店をオープンさせた。雑賀さんは「できるだけショーケースを前に出す事で客との距離を縮め、会話しやすいように工夫した」と話す。雑賀さんは地産地消にもこだわり、家島の粗塩(あらじお)や安富のユズを使った菓子作りにも力を入れてるという。

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姫路港近くに洋菓子店「Petit Ciel(プティ シエル)」(姫路市飾磨区須加、TEL079-233-6669)がオープンして3カ月がたった。

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