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和洋創作居酒屋「平(フラット)」店内

店舗面積は約30坪。カウンター6席、テーブル8席、座敷12席。和風モダンの内装で、個々のスペースを広く取り、大工だった祖父が残した床柱を加工して取り付けたカウンター内から店内全体を見渡せるように工夫したという。

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姫路・津田小学校近くに居酒屋「和洋創作 平(フラット)」(姫路市飾磨区加茂、TEL 079-235-1758)がオープンして2カ月たった。

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