アイス専門店「和菓子アイス 月夜のもなか」（姫路市紺屋町）が4月29日、みゆき通り商店街近くにオープンした。

メニューのアイスもなか

　店舗面積は約6坪で、内装は黒と白を基調とした和モダンに仕上げた。店内の正面にはカウンターのみを設置し、注文を受けてから商品を作るスタイル。

　店主の藤野怜史さんは「僕は2カ月後にアイス屋さんをオープンする24歳の脱サラ男」というタイトルで、物件探しから契約、内装工事、商品開発に至るまでのプロセスや試食会、容器デザイン、名刺作成、京都でのリサーチなど、オープンするまでの様子を、インスタグラムなどのSNSで公開して、オープン前から多くの人に店を知ってもらうよう工夫したという。

　メニューのアイスもなかは、抹茶アイス、焙（ほう）じ茶アイス、チョコレートアイス、バニラアイス（以上480円）を用意する。もなかの皮には店名の焼き印が入り、あんは、粒あんとこしあんの2種類から選べる。

　ドリンクメニューは、「抹茶のシェケラート」「お簿」（以上420円）、「抹茶ラテ」「焙じ茶ラテ」（以上680円）などを取り扱う。

　藤野さんは「アイスの店と言えば『月夜のもなか』、『月夜のもなか』と言えばアイスの店と言ってもらえるよう周知に努め、姫路で一番のアイス屋さんを目指したい」と意気込みを見せる。

　営業時間は11時～24時。