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姫路の洋菓子店「パティスリー ル・プティブルー」が5周年 姫路土産の開発も

店主の生田裕也さん(左)

店主の生田裕也さん(左)

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 洋菓子店「パティスリー ル・プティブルー」(姫路市大塩町宮前、TEL 079-254-6066)が5月9日、オープン5周年を迎えた。

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 店主の生田裕也さんは、北海道札幌市内の洋菓子店で修業後、地元姫路で開業した。

 イートインの席数は4卓14席。現在はコロナ禍により完全予約制としている。

 メニューは、地元大塩の名前を使った大塩キャラメルセルクル(518円)、大塩キャラメルプリン(216円)をはじめ、いちごショートケーキ(540円)、タルトマロン(432円)、ニューヨークチーズケーキ(496円)、旬の食材で作る季節限定ケーキなど。

 5周年を迎え、生田さんは「地元のお客さまに受け入れられ、リピーターが増えたことに感謝したい。今後は姫路土産と呼んでもらえる洋菓子を開発していきたい」と意気込む。

 営業時間は10時~18時。月曜・火曜定休。

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