ハイボール専門店「HIGHBALL BAR（ハイボールバー） Jamboree（ジャンボリー）」（姫路市西駅前町、TEL 079-289-5288）が、山陽姫路駅近くにオープンして1カ月がたった。

店舗外観

　店舗面積は約14坪。席数はカウンター15席、テーブル4卓14席のほか、店の入り口に2卓5席を設ける。木目で統一しモダンな雰囲気に仕上げた店内は、ウイスキーの陳列が通りから見えるように内装を工夫したという。

　同店のハイボールの特徴について、野村弓佳店長は「炭酸水の圧力が高く、強炭酸ハイボールが味わえる」と話す。オープン当初は店主やスタッフの知人の来店が多かったが、1カ月がたった今ではいちげんの客も増えたという。

　ハイボールは、ブラックニッカ（400円）、あかし（450円）、ジムビーム、ジャックダニエル（以上500円）、山崎シングルモルト、白州シングルモルト、知多（以上800円）、竹鶴21年、バランタイン30年（以上3,000円）、響21年（5,000円）など、約50種類を提供する。カクテル、ワイン、サワー、ソフトドリンクもそろえる。

　フードは、チャンジャ、ポテトフライ（以上380円）、ミックスナッツ、ドライフルーツ盛り（以上420円）、生ハムサラダ、ウインナー盛り、チキンカツカレー（以上680円）、カツサンド（880円）など。

　野村店長は「バーのように堅苦しくなく、居酒屋よりもおしゃれなカジュアルバーでありたい。にぎやかで活気のある店にしていきたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は15時～23時（日曜は13時～21時）。木曜定休。