クラフトビール専門店「姫路鳩屋麦酒（ビール）グランフェスタ店」（姫路市駅前町、TEL 079-223-7774）が6月21日、グランフェスタ2番街にオープンした。

姫路WHITE（ホワイト）

　同店は1946（昭和21）年創業の水産練り物製造業ハトヤ（北条口）が、新事業として本社に昨年新設した醸造所で製造したクラフトビールを取り扱う。代表の松本敏郎さんは「かまぼこ屋が作った『練り物に合うビール』をもっと身近に感じてもらいたい。観光客に姫路を発信したい」と駅前への出店を決めたという。

　店舗面積は8坪。店内にスタンディング式のカウンターを配置する。

　メニューは、白ブドウを感じさせる、フルーティで爽やかな飲み口が特徴の「エールビール」（Lサイズ＝990円、Mサイズ＝770円）、白く美しい姫路城をイメージしたホワイトビール「姫路WHITE（ホワイト）」、姫路名物・姫路おでんに欠かせないしょうがじょうゆをイメージしたインディアン・ペールエール「殿GINGER（ジンジャー）、「姫路城に嫁いだ千姫の激動の人生のように複雑で魅力的な味わい」（松本さん）という「姫SAISON（セゾン）」（以上、同＝1,045円、同＝880円）など8種類を提供する。

　松本さんは「もともと播磨は醸造文化なので、日本酒、しょうゆに次ぐ新たな分野として取り組んでいきたい」と力を込める。

　営業時間は10時～20時。グランドフェスタ内で購入した食べ物の持ち込み可能。