韓国風のり巻き専門店「FAm（ファム）」（姫路市網干区浜田、TEL 079-241-9806）が1月6日、姫路市郊外にオープンした。

店の外観

　店主の肥塚雅江さんの自宅前に冷凍冷蔵車のコンテナを設置した同店。オープンした理由について、肥塚さんは「以前から自分の店を持ちかった。父親が韓国人で韓国料理は身近にあり、見た目もカラフルで韓国の家庭の味を楽しんでもらえる韓国風のり巻きの提供を決めた」と話す。店名は「Family（ファミリー）」を短く言いやすくした造語で、「人が集まる」「人と人のつながり」など、多くの人に囲まれる店になるように名付けたという。

　韓国風のり巻き「キンパ」は5種類。基本の「ファムキンパ」（500円）のほか、「プルコギキンパ」（800円）、「ツナマヨキンパ」（600円）などを用意する。肥塚さんは「味の決め手はごま油とオリジナルのたれ。たれを販売してほしいと言われることも多いが、量産できないため今後の課題としたい」と話す。ニラチヂミ（500円）、イカチヂミ（600円）のほか、予算に合わせた韓国料理のオードブル（3,000円～）も提供する。

　肥塚さんは「生まれも育ちも網干区で、地元でオープンできうれしい。地域の皆さまに愛され、必要とされる店になるように精進していきたい」と意気込む。「恵方巻きの予約を受け付けている」とも。

　営業時間は、11時～14時、15時30分～18時。土曜・日曜・月曜定休。