姫路市西駅前町の焼き肉店「ホルモン奉行」が11月2日、「うまいもん屋 すみまる」（TEL 079-288-2901）としてリニューアルオープンした。

炭火で提供

席数は72席。店長の三浦遥水さんはホルモン奉行で10年勤務し、25歳の若さで店の運営を全て任された。

　メニューは、「しおタン」（680円）、「しおかるび」、ハラミ（以上780円）、骨付きカルビ、塩ガーリックハラミ、黒毛和牛カルビ（以上880円）、ホルモン、センマイ、タンミノ、ハツ（以上499円）。浜焼き（魚介焼き）として、イカ、ホッケ、はまぐり、殻付きホタテバター焼き（以上399円）など。お造り、浜焼き、焼き肉が楽しめる宴会コース（4,000円～）も用意する。

　ドリンクメニューは、チューハイ各種、ハイボール、日本酒、焼酎（以上399円）、ビール黒ラベル（440円）、ソフトドリンク各種（200円）など。ワインは、ボトル（2,000円～）で提供する。

　三浦さんは「焼き肉だけではなく、多種多様にメニューをそろえた。忘年会や新年会にもぜひ使ってほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は17時～24時（日曜・祝日は22時30分まで）。