姫路市内の312号線沿いにインド・ネパール料理「ニューデリー」(姫路市保城、TEL 079-226-8989)が10月13日、神崎郡福崎町から移転オープンした。
店舗面積は100坪で、席数は37席。立食では50人程度が楽しめる広さとなっており、パーティーや貸し切りにも対応。料理のテークアウトもできる。店内は、白と木調を組み合わせた落ち着きのある内装に、民族衣装のサリーやインド絵画、彫刻を飾り付ける。
店主のテベントロさんはネパールでも料理店を経営していたが、友人が日本の料理店に勤めたと聞き、自分も日本の料理店で活躍したいと思い来日したという。
ネパール人スタッフが作るネパール料理とインドカレーを提供する同店。カレーの辛さは50辛まであり、食材によって辛さの感じ方は違うが、通常は5~10ぐらいがお薦めという。
ランチメニューのカレーライス(590円)は、サラダとチキンカレー、キーマカレーのいずれかが選べる。スペシャルカレーライス(890円)は、サラダ、マンゴーラッシー、2種盛りカレーライス。その他、エコノミックランチ(690円)、ベジタブルランチ(850円)、ビップランチ(990円)、2カレーランチ(1,150円)、ロイヤルランチ(1,250円)を用意する。まずは店に足を運んでもらうことを優先に、ランチの価格を抑えたという。
店主お薦めメニューは、タンドリーチキン(1ピース=500円、2ピース=950円)、シークカバブ(2ピース=450円、4ピース=850円)
その他、ナンメニューは、プレーンナン(250円)、ガーリックナン、オニオンナン、ポテトナン、ハニーナン(以上350円)、バターナン(450円)、フルーツナン(475円)など。カレーは、チキンマサラカレー(690円)、ポークホワイトカレー(925円)、シーフードホワイトカレー(990円)、キーマカレー(750円)、エッグキーマカレー(775円)など約30種類。セットは980円~8,000円まで8種類用意する。
ドリンクは、生ビール(中=350円)、サワー、グラスワイン、芋焼酎、麦焼酎(450円)ネパールビール、インディアンビール、ククリネパールラム酒、レッドワインラッシー(以上550円)。
移転前の店から通っているという岸上真人さんは「スーパーマリオと呼ばれ、親しまれている店主の人柄に引かれている。姫路に移転しても引き続き食べに来たい」と語る。
テベントロさんは「日本人の口に合う料理を考え、もっと喜んでもらえるように努力していきたい。料理もサービスも姫路の人に愛されるように工夫していきたい」と意気込む。
営業時間は、ランチタイム=11時~15時、ディナータイム=17時~22時30分。