姫路のラーメン店「麺屋 ドラゴン桜」が9月1日、「ドカ盛り 丸十」（姫路市駅前町、TEL 079-282-7103）としてリニューアルオープンした。

　同店は1月にオープンしたラーメン店。昨年8月にオープンし、約5カ月で姿を消した山盛りの具材が特徴のラーメン店「丸十」のオーナーと仲がいいという同店オーナーが、トッピングが自由に楽しめる「ドカ盛り」のスタイル」を引き継ぎ復活させた。

　極太麺に豚骨スープと基本的には以前と同じだが、最初から山のように具材を盛ったラーメンを提供するのではなく、注文時に好みに合わせて具材を増やせるようにしたのが特徴。トッピングは無料で、増やす量も「ちょい増し」「増し」「増し増し」と調節できるほか、「少なめ」にも対応する。

　メニューは、「小ラーメン」（650円）、チャーシューを多めにした「小豚ラーメン」（800円）、「小豚Wラーメン」、300グラムの極太麺が入る「大ラーメン」（以上800円）、「大豚ラーメン」（950円）、「大豚Wラーメン」（1,050円）など。油そば（650円～）や「背脂しょうゆラーメン」（600円）、豚丼（250円～）、ギョーザ（280円）も用意する。

　初日はオープン記念として、全メニューを100円で提供。雨にもかかわらず店の前には常に行列ができた。ツイッターで情報を知り食べに来たという男性は「いきなり大盛りではなく、自分の好みで増やす量を調節できるのがいい」と話していた。

　営業時間は11時～15時、16時～24時。