姫路駅近くの十二所前に「播磨旬菜菊屋」（姫路市十二所前町、TEL079-226-2267）がオープンして3カ月がたった。

料理一例

　朝日ビルの地下1階にある同店。店舗面積は約30坪、席数は個室24席、テーブル4卓8席の32席に加え、カウンター席、ハイカウンター席も用意する。紙を装飾に使い和を演出する落ち着いたデザインで、個室とテーブル・カウンターの配置にこだわったという。

　1801年に「菊屋」の屋号で創業した紙卸売業「永井産業」が新事業分野として6次産業化を目指し飲食店業界に参入した。食材は自社農園で栽培された野菜や地元産の米、姫路のグルメポーク「桃色吐息」、「播州百日鶏」などを取り入れ、地産地消に力を入れている。

　ランチタイムは旬菜御膳（1,000円）、千姫御膳（1,500円）、菊屋御膳（2,000円）、日替わり御膳（850円）、卵かけ御膳（500円）を用意。ディナーは桃色吐息のすき焼きコース、千代紙コース（以上3,500円）、奉書コース（5,000円）などのコースメニュー、菊屋万十（750円）、播磨灘前どれ伝助穴子と水菜のサラダ（850円）、姫路グルメポーク桃色吐息と水菜のしゃぶしゃぶ（1,500円）、つくり盛り合わせ（1,500円～）などの一品料理も多くそろえる。

　ドリンクはビール、カクテル、芋焼酎「千姫のなみだ」（以上500円）、角ハイボール（450円）、サワー（400円）など。日本酒は播磨の地酒を中心に50種類以上をそろえる。

　小谷信雄店長は「気軽に立ち寄り旬の素材に舌鼓を打っていただける、皆さまに親しまれる店にしていきたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は11時30分～14時30分、17時～22時。日曜定休。